Resep: Selera 5. Semur Ayam Kecap

5. Semur Ayam Kecap. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap berikut langkah-langkahnya yang cukup mudah diikuti.

Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time. #semur#semurayam Resep ini andalan dapursicongok. Di akun instagram sudah banyak yang mencoba. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Kamu dapat memasak 5. Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari 5. Semur Ayam Kecap

1. Ini 1/2 kg dari ayam, goreng setengah matang.
2. kamu perlu dari Bumbu halus (uleg).
3. Ini 8 bh dari bawang merah.
4. Siapkan 3 bh dari bawang putih.
5. Ini 1/2 butir dari pala, parut.
6. kamu perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
7. Ini 1 ruas dari jahe.
8. Ini dari Cemplungin aja.
9. kamu perlu 2 lbr dari daun salam.
10. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
11. Siapkan 1 bh dari serai, geprek (bs diskip).
12. kamu perlu 1 bh dari tomat.
13. kamu perlu 1 btg dari kayu manis (bs diskip).
14. kamu perlu 2 bh dari cengkeh (bs diskip).
15. Siapkan 5 bh dari Cabe rawit utuh.
16. Siapkan dari Pelengkap.
17. Siapkan dari Kecap manis semaunya.
18. Ini sedikit dari Kecap asin.
19. Ini secukupnya dari Air matang.
20. Ini dari Garam.
21. Siapkan dari Gula.
22. Ini dari Kaldu bubuk.
23. kamu perlu dari Bawang goreng.

Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya.

5. Semur Ayam Kecap panduan

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
2. Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
3. Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
4. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..

Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air.