Resep: Sempurna Nasi Kuning Kukus

Nasi Kuning Kukus.

Kamu dapat harus Nasi Kuning Kukus menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Nasi Kuning Kukus

1. kamu perlu 4 Cup dari Beras.
2. Ini 6 lbr dari Salam.
3. Siapkan 3 iris dari Lengkuas.
4. kamu perlu 1 batang dari Sereh Besar digeprek.
5. Ini 700 mL dari Air.
6. Siapkan 1 dari Santan Kara yg segitiga.
7. Siapkan 2 sdt dari Garam (sesuai selera).
8. kamu perlu 2 sdt dari Totole.
9. kamu perlu 2 sdm dari Minyak untuk menumis.
10. Ini dari Bumbu Halus.
11. Siapkan 2 siung dari Bawang Putih Besar.
12. Ini 1 telunjuk dari Kunyit.

Nasi Kuning Kukus panduan

1. Cuci bersih beras. Lalu kukus hingga keras agak mengembang (keras nempel2 gitu jangan misah)..
2. Sementara mengukus beras. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas dan sereh, oseng hingga wangi.
3. Masukkan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan masak lagi hingga mendidih (air santan berbumbu).
4. Masukkan beras yang tadi dikukus ke dalam air santan berbumbu lalu aduk hingga bumbu menyerap ke dalam beras (agak kering, sambil terus diaduk). Kemudian matikan kompor dan tutup. Diamkan selama kurang lebih 30 menit..
5. Kemudian kukus kembali nasi kurang lebih 30 menit (dihitung dari air kukusannya mendidih).