Soto Betawi Kuah Santan-Susu.
Kamu dapat harus Soto Betawi Kuah Santan-Susu menggunakan 22 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Soto Betawi Kuah Santan-Susu
- Ini dari Bahan:.
- Ini 500 gr dari daging sapi.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Siapkan 1 batang dari serai, ambil bagian putihnya, geprek.
- Siapkan 3 buah dari cengkeh.
- kamu perlu 5 cm dari kayu manis.
- Ini 7 cm dari lengkuas, geprek.
- Ini Secukupnya dari garam.
- kamu perlu 400 ml dari susu.
- kamu perlu 50 ml dari santan instan, kl suka kental tambahkan sesuai selera.
- kamu perlu 500 ml dari air kaldu rebusan daging.
- kamu perlu dari Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 5 cm dari jahe.
- Ini 1/2 sdt dari jintan.
- kamu perlu 1/2 sdt dari merica bulat.
- Siapkan dari Bahan pelengkap:.
- kamu perlu dari Kentang goreng.
- Siapkan dari Tomat diiris.
- kamu perlu iris dari Daun bawang.
- Siapkan dari Bawang goreng.
Soto Betawi Kuah Santan-Susu panduan
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis, aduk..
- Masukkan ke dalam tumisan kaldu rebusan daging dan daging serta garam aduk rata..
- Tambahkan santan, aduk terus, jangan sampai santan pecah..
- Tambahkan susu, tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..