Name: Soto Betawi Susu
Ingredients: 500 gram daging sapi sengkel; 350 ml susu; 1 L air untuk merebus; 4 lmb daun salam; 1 batang serai; Minyak untuk menumis; Bumbu halus ;; 10 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt jintan; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam, gula dan merica; Bahan pelengkap:; 250 gr kentang (digoreng); 2 bh tomat; 3 bh jeruk nipis; Kecap manis; Sambal rawit

Soto Betawi Susu.

Kamu dapat memasak Soto Betawi Susu menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Soto Betawi Susu

kamu perlu 500 gram dari daging sapi sengkel.
kamu perlu 350 ml dari susu.
kamu perlu 1 L dari air untuk merebus.
Ini 4 dari lmb daun salam.
kamu perlu 1 batang dari serai.
Ini dari Minyak untuk menumis.
Siapkan dari Bumbu halus ;.
Siapkan 10 btr dari bawang merah.
Siapkan 4 siung dari bawang putih.
Ini 2 cm dari jahe.
Ini 2 butir dari kemiri.
kamu perlu 1 sdt dari jintan.
Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
kamu perlu secukupnya dari Garam, gula dan merica.
Ini dari Bahan pelengkap:.
Siapkan 250 gr dari kentang (digoreng).
Siapkan 2 bh dari tomat.
kamu perlu 3 bh dari jeruk nipis.
kamu perlu dari Kecap manis.
Siapkan dari Sambal rawit.

Soto Betawi Susu cara membuat

Rebus daging sapi. Potong kotak- kotak.
Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, serai sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..
Masukkan susu. Beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa..
Siapkan mangkuk, isi dgn kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi bawang daun. Beri kecap manis (sesuai selera), jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan.