Resep: Selera Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah).

Kamu dapat harus Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

1. kamu perlu 2 kg dari ayam, potong, cuci bersih.
2. kamu perlu 1,5 sdm dari garam.
3. kamu perlu 1 sdt dari penyedap.
4. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
5. Ini 5 lembar dari daun salam.
6. Ini secukupnya dari Air.
7. Siapkan dari Bumbu Halus :.
8. kamu perlu 12 siung dari bawang merah.
9. kamu perlu 8 siung dari bawang putih.
10. kamu perlu 8 buah dari kemiri.
11. kamu perlu 2 sdt dari ketumbar.
12. kamu perlu 1 ruas dari jahe.
13. Siapkan 1 ruas dari kencur.
14. Siapkan 2 ruas dari kunyit.
15. Ini 8 buah dari serai, ambil bagian putihnya, potong-potong.
16. Ini 1 ons dari lengkuas.

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) cara membuat

1. Blender semua bumbu halus.
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk...
3. Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak...
4. Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut...
5. Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan...
6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms...
7. Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms...
8. Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊.
9. Seperti ini yaa tampilannya per box 😄😍😍.
10. Selamat mencoba moms ♥️.