Resep: Selera Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌.

Kamu dapat harus Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

1. Siapkan 1 ekor dari ayam.
2. Siapkan 10 buah dari tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
3. Siapkan 2 buah dari kentang potong memanjang.
4. Siapkan 1 papan dari tempe, iris kotak besar.
5. Siapkan dari Bahan halus (aku blender).
6. Ini 7 siung dari baput.
7. kamu perlu 7 siung dari bamer.
8. Siapkan 1 ruas dari jahe.
9. Siapkan 1 buah dari kunyit (4 ruas boleh).
10. Ini 5 buah dari kemiri.
11. kamu perlu 2 sdm dari ketumbar.
12. Ini secukupnya dari Lada, garam, kaldu jamur.
13. Ini dari Bumbu lain tidak dihaluskan.
14. Ini 4 buah dari sereh.
15. kamu perlu 8 lembar dari daun salam.
16. kamu perlu dari Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 cara membuat

1. Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
2. Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
3. Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚.