Opor Ayam.
Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Opor Ayam
- Ini 1 kg dari ayam, tambah kan air jeruk nipis agar tidak amis.
- kamu perlu dari Bumbu Halus.
- Ini 12 butir dari bawang merah.
- kamu perlu 12 butir dari bawang putih.
- Ini 10 butir dari kemiri.
- kamu perlu 2 cm dari jahe.
- Ini 1 sdt dari merica.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- kamu perlu 1 cm dari kunyit.
- Ini dari Bumbu lain.
- Ini 4 batang dari serai (geprek).
- kamu perlu 2 cm dari lengkuas (geprek).
- kamu perlu 5 lembar dari daun jeruk.
- Ini 5 lembar dari daun salam.
- kamu perlu dari Santan.
- Siapkan dari Garam.
- kamu perlu dari Gula.
- Siapkan dari Kaldu jamur.
Opor Ayam cara membuat
- Tumis semua bumbu jadi satu, biarkan hingga berubah warna (matang).
- Masukan ayam aduk2 hingga agak berubah warna (kurleb 10 menit), tambah kan air biarkan hingga matang.
- Tambahkan santan kental sambil diaduk perlahan, biarkan bbrp menit kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, bila sudah matang siap disajikan, taburkan bawang goreng..