Nasi Uduk Rice Cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
A rice cooker can be a very handy kitchen gadget, especially if you like to make (or eat) a lot of rice.
It works by bringing the liquid in the rice recipe to a Because the rice cooker environment is sealed, it reduces the air pressure over the liquid so it boils faster.
A temperature sensor within the machine.
Kamu dapat memasak Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Nasi Uduk Rice Cooker
- kamu perlu 2 cup dari beras.
- kamu perlu 65 ml dari santan kara.
- Ini 3 batang dari sereh geprek.
- kamu perlu 4 lembar dari daun salam.
- Ini 6 lembar dari daun jeruk.
- kamu perlu 1 ruas jari dari jahe digeprek.
- Siapkan 2 ruas jari dari lengkuas digeprek.
- Siapkan 1,5 sdt dari garam.
- kamu perlu 1/4 sdt dari penyedap rasa.
- kamu perlu 420 cc dari air bersih.
Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk,a favorite breakfast menu for us in Jakarta. It was great, we ate it together and the toppings will.
Nasi Uduk Rice Cooker panduan
- Cuci beras 2 kali bilas..
- Masukkan santan, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan penyedap rasa ke dalam beras yang telah dicuci..
- Masukkan air ke dalam beras lalu aduk rata..
- Masak dengan rice cooker. Setelah matang segera buka rice cooker dan aduk kembali nasi yang telah matang dengan rata..
Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker.