Resep: makanan enak Nasi Uduk Kuning

Nasi Uduk Kuning.

Kamu dapat memasak Nasi Uduk Kuning menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Nasi Uduk Kuning

1. kamu perlu 1/2 kg dari beras.
2. kamu perlu 60 gr dari santan bubuk.
3. Ini 580 ml dari air mendidih.
4. Ini 2 lbr dari daun salam.
5. Siapkan 2 lbr dari daun jeruk.
6. kamu perlu 1 lbr dari daun kunyit.
7. Siapkan 1 sdt dari kaldu jamur (resep asli tidak pakai).
8. Ini dari bumbu tumis.
9. Ini 4 siung dari bawang merah, giling.
10. kamu perlu 2 siung dari bawang putih, giling.
11. kamu perlu 1 sdt dari garam.
12. Ini 1 sdt dari kunyit bubuk.
13. Ini 1/2 sdt dari merica halus.
14. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
15. kamu perlu 1 btg dari serei, geprek.
16. Siapkan 2 ruas jari dari laos, geprek.
17. Siapkan 2 sdm dari minyak goreng.

Nasi Uduk Kuning panduan

1. Siapkan bumbu, cuci beras. Campur santan dengan air mendidih, aduk rata..
2. Tumis Bumbu tumis sampai harum, tambahkan dedaunan dan beras, tumis sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan santan, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur.
4. Pindahkan ke rice cooker, tekan tanda cook, seperti biasa memasak nasi. Tunggu beberapa saat setelah tanda berubah menjadi warm, baru rice cooker dimatikan, agar nasi menjadi matang sempurna. Sajikan dengan aneka lauk pelengkapnya Tips: - Takaran santan di resep tidak mutlak (Sesuaikan takaran santan dengan beras yang biasa digunakan) - takar beras dengan gelas untuk mengetahui perbandingan santan yang harus digunakan. Karena ada beras yang menggunakan perbandingan 1:1, ada juga yang 1:1½, dst.