Bagaimana cara Persiapan Lezat Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa)

Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa).

Kamu dapat memasak Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa)

1. Ini 4 potong dari ayam, boleh lebih.
2. kamu perlu 1 papan dari tempe.
3. Siapkan 4 lembar dari daun salam.
4. kamu perlu 3 ruas dari lengkuas, geprek (sy skip).
5. Siapkan 3 batang dari sereh (tambahan sy).
6. Ini 1,5 bulatan dari gula merah.
7. Ini 1 sdm dari air asem jawa.
8. kamu perlu 600 ml dari air biasa, bisa ditambah kalo kurang.
9. Ini Secubit dari garam.
10. kamu perlu 2 sdm dari kecap.
11. kamu perlu dari Bumbu halus :.
12. kamu perlu 5 siung dari bawang merah.
13. Ini 3 siung dari bawang putih.
14. Siapkan 1,5 sdt dari ketumbar bubuk.
15. Ini 1,5 sdt dari jintan, sangrai (sy skip).

Ayam Tempe Bacem (Tanpa Air Kelapa) cara membuat

1. Cuci bersih ayam, sereh dan daun salam. Potong2 tempe agak tebal, seset2. Iris2 gula merah. Siapkan air asem jawa, haluskan bumbu2..
2. Siapkan wajan, susun potongan ayam dan tempe, masukkannsemua bumbu2 lalu beri air agak banyak, tidak perlu terendam. Masak dengan api sedang, sesekali diaduk pelan supaya tidak gosong bawahnya. Boleh ditutup..
3. Beri garam dan kecap, masak hingga tercampur rata, meresap dan air menyusut. Matikan kompor. Tunggu dingin lalu bisa dipindahkan ke wadah, simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng sebentar saja. Ini hitamnya bukan karena gosong yah....