Resep: Sempurna Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee

Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee.

Kamu dapat harus Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee

1. Ini 2 Papan dari tempe Uk. besar @5000an/papan potong mjd 40 pcs / selera.
2. Ini 2 bungkus dari tahu putih isi 10 / bungkus.
3. Ini 500 ml dari Air Kelapa/ dr 2 butir kelapa(sy minta air pas Lg beli).
4. Ini 500 ml dari Air biasa.
5. Ini 7 Keping dari gula merah biasa (klo gula aren kira" 100,gr).
6. Siapkan 2 Sdt dari asam Jawa rendam dengan 1/2 gelas air panas.
7. Siapkan 1 sdt dari Garam,kaldu bubuk,totole.
8. kamu perlu 5 sdk makan dari Kecap manis (me merk lele merk optional bebas aja).
9. Siapkan dari Minyak utk menggoreng.
10. Ini dari Bumbu halus.
11. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
12. Siapkan 6 siung dari bawang putih.
13. Ini 1 sdm dari ketumbar.
14. Siapkan dari Bumbu geprek dan pelengkap.
15. Ini 3 lembar dari daun salam.
16. Siapkan 3 lembar dari daun pandan simpul.
17. kamu perlu 2 batang dari serai geprek simpul.
18. Ini 2 ruas dari lengkuas geprek.

Tempe dan Tahu Bacem ala mom Vee cara membuat

1. Potong tempe dan tahu cuci bersih sisihkan. Masukan air kelapa dan air biasa kedalam wajan didihkan air tambahkan gula merah larutkan terlebih dahulu, air asam Jawa,bumbu halus, garam dan kaldu, campur hingga rata masukkan potongan tempe dan tahu ungkep..
2. Setelah tempe d ungkep selama 10 menit tambahkan kecap manis dan bumbu pelengkap dan geprekan.Test rasa dan ungkep kembali dengan api kecil selama 1jam ato hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan tempe dan tahunya..
3. Goreng tempe dan tahu dengan api kecil jgn tll lama cukup tempe dan tahuny matang, Krn mudah gosong Tempe bacem siap d nikmati dengan taburan brambang goreng dan cabe rawit. Alhamdulillah nikmat. Terimakasih dan selamat mencoba.🙏.