Cara muda membuat Membuat Selera Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu.

Kamu dapat memasak Opor Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Opor Ayam Tahu

1. Ini 6 buah dari tahu.
2. Siapkan 500 gr dari daging ayam(paha&dada).
3. Ini dari Bumbu halus:.
4. kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
5. kamu perlu 3 siung dari bawang merah.
6. Ini 4 potong dari kemiri sangray.
7. Ini 1/2 sdt dari garam.
8. kamu perlu 2 sdm dari bumbu rempah opor (cap pohon mangga).
9. kamu perlu dari Bumbu tambahan:.
10. kamu perlu 2 lmbr dari daun salam.
11. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
12. Siapkan 1 cm dari lengkuas memarkan.
13. Ini 1 btg dari serai memarkan.
14. kamu perlu 1 bgks dari santan kara.
15. Siapkan Secukupnya dari garam,gula putih dan kaldu rasa.

Opor Ayam Tahu cara membuat

1. Cuci ayam hingga bersih lalu garang ayam dgn sdkt ditaburi garam(garang=goreng tanpa minyak pd wajan untuk menghilangkan kandungan air pd ayam).Siapkan bahan lainnya,Tahu dibagi 2 lalu digoreng stg matang,tiriskan.
2. Cuci bersih lalu haluskan bawang merah,bawang putih,garam,kemiri,dan bumbu rempah opor cap mangga lalu tumis bumbu opor dgn sdkt minyak hingga harum,lalu tiriskan.
3. Didihkan air stg panci sayur,masukan bumbu halus yg sdh ditumis,daun salam,lengkuas,daun jeruk dan serai kemudian daging ayam yg sdh digarang td.Rebus kurleb 15menit agar daging ayam empuk.Tambahkan garam,gula putih,dan kaldu rasa.(tes rasa) Terakhir masukan tahu dan santan,sambil di aduk kuah sayur nya agar santan tidak pecah dan bumbu meresap lalu matikan kompor.Sajikan sayur opor bersama taburan bawang goreng dan krupuk agr tambah nikmat :).