Name: Topping Mie Ayam
Ingredients: 1/2 bagian dada ayam; 5 bh ceker ayam; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 btg sereh geprek; 1 ruas jahe geprek; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt lengkuas bubuk/lengkuas geprek; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam (himalayan); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saos rajarasa; 3 sdm kecap manis(tropical); Bumbu halus:; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 ruas jempol kunyit

Topping Mie Ayam.

Kamu dapat memasak Topping Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Topping Mie Ayam

Siapkan 1/2 bagian dari dada ayam.
Siapkan 5 bh dari ceker ayam.
Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
kamu perlu 3 lembar dari daun salam.
Siapkan 1 btg dari sereh geprek.
Siapkan 1 ruas dari jahe geprek.
kamu perlu 1/4 sdt dari lada bubuk.
kamu perlu 1/2 sdt dari lengkuas bubuk/lengkuas geprek.
kamu perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
Siapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
kamu perlu 1 sdt dari garam (himalayan).
Ini 1 sdm dari minyak wijen.
Ini 1 sdm dari saus tiram.
Ini 1 sdm dari saos rajarasa.
kamu perlu 3 sdm dari kecap manis(tropical).
Siapkan dari Bumbu halus:.
Ini 5 bh dari bawang merah.
Siapkan 3 bh dari bawang putih.
kamu perlu 1 ruas jempol dari kunyit.

Topping Mie Ayam cara membuat

Siapkan bahan yg diperlukan.Potong2 dada ayam dadu kecil.Beri perasan jeruk.diamkam dulu.bilas air.
Haluskan bahan bumbu halus,tumis dengan sedikit minyak.sampai harum.Masukkan daun salam,daun jeruk sereh.aduk sampai bumbu matang.
Masukkan dada ayam.aduk rata bumbunya. lalu tambahkan air sampai ayam tercelup,tambahkan semua bumbu.aduk2.Biarkan air menyusut setengahnya.tes rasa.Topping ayam siap digunakan.