Bagaimana cara Persiapan Sempurna Asem-asem Ayam

Asem-asem Ayam.

Kamu dapat memasak Asem-asem Ayam menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Asem-asem Ayam

1. Siapkan 1/2 kg dari ayam potong jadi 4 potong.
2. Siapkan 4 buah dari cabe merah.
3. kamu perlu 4 buah dari cabe hijau.
4. kamu perlu 8 buah dari cabe rawit.
5. Ini 2 buah dari tomat mentah.
6. Siapkan 4 buah dari blimbing wuluh ukuran besar.
7. kamu perlu 2 batang dari sereh.
8. kamu perlu 2 cm dari Jahe.
9. Ini 5 cm dari Kunyit.
10. Siapkan 2 cm dari Lengkuas.
11. Ini 4 lbr dari daun salam.
12. kamu perlu 4 lbr dari daun jeruk purut buang tulangnya.
13. Siapkan optional dari Garam, gula, penyedap.
14. Ini 500 ml dari Air.

Asem-asem Ayam cara membuat

1. Potong ayam menjadi 4 potong.
2. Lumuri dengan jeruk nipis rebus dengan air mendidih bila sdh masak, angkat.
3. Iris bumbu kecuali sere dan daun- daunan.
4. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sere, daun salam dan daun jeruk purut.
5. Masukkan ayam sambil dioseng.
6. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih dg api sedang.
7. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa bila dikehendaki.
8. Koreksi rasa, bila sdh pas angkat taruh wadah.