Bagaimana cara Membuat Sempurna Sate Padang

Sate Padang.

Kamu dapat harus Sate Padang menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Sate Padang

1. Ini dari Bahan1.
2. kamu perlu 1000 gram dari daging ayam (potong dadu sesuai ukuran).
3. kamu perlu 4 sdm dari tepung beras.
4. Ini 2 sdm dari tepung maizena.
5. Siapkan secukupnya dari air.
6. Siapkan Tusuk dari Sate.
7. Ini secukupnya dari Penyedap Rasa.
8. kamu perlu dari Bahan2.
9. Ini 2 Lembar dari daun kunyit.
10. Siapkan 2 Batang dari serai (geprak).
11. Siapkan 5 Lembar dari daun jeruk.
12. Siapkan 3 Butir dari asam jawa (karena susah sekali nyari asam kandis di daerah kalimantan).
13. kamu perlu dari Bahan 3 (Halus).
14. Siapkan 12 siung dari bawang merah.
15. kamu perlu 15 buah dari cabai keriting.
16. kamu perlu 2 sdm dari ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdm dari kunyit bubuk.
18. kamu perlu 1 sdt dari jintan bubuk.
19. Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
20. Siapkan 2,5 cm dari lengkuas.
21. kamu perlu secukupnya dari gula pasir.

Sate Padang panduan

1. Langakah 1 : Tumis bumbu terlebih dahulu dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan penyedap rasa..
2. Langkah 2 : masukan bumbu kedalam air lebih kurang 1/2 panci dan didihkan, kemudian masukkan daging ayam bersama dengan yang ada pada bahan 2..
3. Langakah 3 : Angkat daging ayam yang sudah setengah matang lalu tusuk ke tusukan sate sampai potongan daging ayam habis..
4. Langkah 4 : sisihkan sedikit air rebusan (digunakan untuk memanggang sate). Didihkan air rebusan daging ayam yang berbumbu dan tuang larutan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai air rebusan Mengental..
5. Langkah 5 : Celupkan sate kedalam air reburan yang disisihkan pada langkah 4. Bakar di panggangan sebentar saja kurang lebih 5 menit dan angkat..
6. Sajikan sate di piring, dengan potongan lontong, kemudian siraman kuah sate, dan bawang goreng... sate siap disantap. Yummyyyy......... :).
7. Selamat Mencoba..... :).