Resep: Selera Pecel Santan ala Bunda Rasya

Pecel Santan ala Bunda Rasya.

Kamu dapat memasak Pecel Santan ala Bunda Rasya menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Pecel Santan ala Bunda Rasya

1. Siapkan 6 ekor dari ikan cucut panggang (daerah saya namanya cucut 😅).
2. kamu perlu 1/2 papan dari tempe ukuran kecil.
3. Ini dari ±500 ml santan.
4. Siapkan dari Bumbu sambal.
5. Ini 6 siung dari bawang merah.
6. Siapkan 2 buah dari cabe rawit merah.
7. Ini 1 buah dari cabe merah.
8. Ini 4-5 buah dari cabe rawit.
9. kamu perlu 1 butir dari kemiri utuh.
10. kamu perlu Sedikit dari kencur.
11. Ini secukupnya dari Gula jawa, garam, trasi.

Pecel Santan ala Bunda Rasya cara membuat

1. Siapkan semua bahan, goreng sebentar bahan bumbu sambal, kemudian haluskan.
2. Goreng sebentar ikan cucut panggannya, kemudian tiriskan.
3. Rebus santan hingga mendidih, kemudian masukkan sambal. Setelah tercampur rata, masukkan tempe, tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya, lalu tes rasa..
4. Setelah tempe matang, masukkan ikan cucut panggang yang telah digoreng tadi. Masak kembali hingga semua matang, matikan api lalu sajikan ☺.