Ikan pindang ala daerah emak.
Kamu dapat memasak Ikan pindang ala daerah emak menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Ikan pindang ala daerah emak
- kamu perlu 1/2 kg dari ikan laut(me campur").
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- kamu perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 ruas jari dari lengkuas geprek.
- kamu perlu dari Air.
- kamu perlu dari Bumbu halus:.
- Ini 3 buah dari cabe merah kriting.
- kamu perlu 8 dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 ruas dari kunyit.
- Siapkan 3 dari kemiri.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- kamu perlu 2 mata asam dari jawa.
- Ini 1/2 bulatan dari gula merah.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
Ikan pindang ala daerah emak panduan
- Cuci bersih ikan lalu ditata di wajan yg sudah di kasih daun pisang..
- Ulek semua bumbu halus lalu masukan ke wajan(diatasnya ikan) tambahkan daun salam jeruk lengkuas dan air.
- Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut(-+1,5 jam). Tes rasa.
- Dimakan langsung begini atau digoreng dulu bisa. Sajikan dengan nasi hangat.