Bagaimana cara Persiapan Enak Ayam Kecap

Ayam Kecap.

Kamu dapat harus Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Ayam Kecap

1. kamu perlu 1/2 kg dari ayam.
2. Siapkan Secukupnya dari jeruk nipis.
3. kamu perlu 1 lembar dari daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar dari daun salam.
5. Ini 250 cc dari air.
6. Siapkan dari Bumbu halus:.
7. Ini 3 siung dari bawang merah.
8. Ini 1 siung dari bawang putih.
9. Siapkan 11 siung dari cabe merah.
10. kamu perlu 1 butir dari kemiri.
11. Siapkan Seujung jari dari asam jawa segar.
12. Siapkan dari Bumbu lain:.
13. Ini 1-2 sdm dari kecap manis.
14. kamu perlu 3/4-1 sdt dari garam.
15. kamu perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
16. Siapkan 1/2 sdt dari merica.
17. Ini Secukupnya dari gula pasir.

Ayam Kecap cara membuat

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas dengan air bersih.
2. Rebus ayam hingga mendidih lalu matikan api dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam.
4. Masukkan ayam dan air beserta bumbu yang lain. Tunggu sampai mendidih lalu kecilkan api dan tutup. Masak sampai air surut/berkurang. Tes rasa. Sajikan.