Resep: Selera Semur daging kentang so’on

Semur daging kentang so’on. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. I personally prefer the pressure cooker method because it's quicker, the meat is so tender and flavorful.

Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Kamu dapat harus Semur daging kentang so’on menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Semur daging kentang so’on

1. kamu perlu 1 kg dari Daging sapi (mix bagian paha dan kisi).
2. Ini 2-3 buah dari kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 1 bungkus dari so’on ukuran kecil.
4. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
5. Siapkan 6 siung dari bawang putih.
6. Ini 1 buah dari tomat ukuran sedang.
7. kamu perlu Secukupnya dari kecap manis.
8. Siapkan dari Lada bubuk.
9. kamu perlu dari Garam.
10. Siapkan dari Gula pasir.
11. kamu perlu dari Penyedap jamur.
12. Ini dari Bahan pelengkap.
13. kamu perlu dari Bawang merah goreng.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng.

Semur daging kentang so’on cara membuat

1. Rebus daging lalu potong kecil-kecil. Bawang merah dan tomat di’iris-iris, bawang putih dikeprak, soon direndam air hangat lalu tiriskan.
2. Kupas dan potong-potong kentang lalu digoreng. Panaskan minyak, tumis bawang merah terlebih dahulu sampai kekuningan baru masukkan bawang putih dan tomat. Lau tambahkan air.
3. Masukkan daging dan kentang, tambahkan garap, penyedap jamur dan sedikit gula, aduk-aduk dan diamkan selama 5 menit. Kemudian tambahkan kecap dan diamkan sampai sebagian kuah meresap di daging.
4. Tes rasa termasuk kurang tidaknya kecap, bila rasanya sudah pas baru masukkan so’on yang telah diaiapkan tadi, aduk-aduk dan langsung matikan api, semur daging kentang so’on siap disajikan, jangan lupa taburi bawang merah goreng biar tambah sedap🤤.

Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Resep Semur Iga 'Galbi Jjim' Khas Korea.