239. Soto Tangkar Daging Sapi.
Kamu dapat harus 239. Soto Tangkar Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari 239. Soto Tangkar Daging Sapi
- Siapkan 500 gr dari daging sapi.
- Ini 200 ml dari santan (2 sachet santan+air).
- kamu perlu 2 btg dari serai, geprek.
- kamu perlu 1 jempol dari lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 cm dari jahe, geprek.
- kamu perlu 1 btg dari kayu manis, sejempol.
- kamu perlu 5 btr dari cengkeh.
- Ini 2 dari lb daun salam.
- Siapkan 6 dari lb daun jeruk.
- kamu perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu jamur.
- kamu perlu dari Bumbu dihaluskan :.
- kamu perlu 3 btr dari cabe merah besar.
- kamu perlu 10 btr dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 btr dari kemiri, sangrai.
- Siapkan 3 cm dari kunyit, bakar.
- kamu perlu dari Pelengkap :.
- Siapkan irisan dari daun bawang,.
- kamu perlu dari Tomat.
- Siapkan dari Sambal.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
- kamu perlu dari Emping.
- Siapkan dari Bawang goreng.
239. Soto Tangkar Daging Sapi panduan
- Rebus daging hingga empuk, potong2, sisakan kaldunya untuk kuah.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah lainnya.
- Tuang kedalam rebusan daging, tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, perasakan.
- Tuang santan instan, biarkan mendidih kembali, aduk sesekali.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.