Resep: Selera Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH

Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH.

Kamu dapat memasak Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH

1. kamu perlu dari Bahan A.
2. kamu perlu 200 gr dari tepung protein sedang.
3. Ini 40 gr dari sagu / tapioka.
4. kamu perlu 35 gr dari gula pasir.
5. kamu perlu 250 ml dari air / susu.
6. kamu perlu dari Bahan B.
7. kamu perlu 2 butir dari telur.
8. Siapkan 1/2 sdt dari baking powder double acting ATAU 3/4 sdt baking powder biasa.
9. kamu perlu dari Bahan C.
10. kamu perlu 70 ml dari air / susu.
11. kamu perlu 1/2 sdt dari baking soda.
12. Siapkan 75 gr dari margarin, lelehkan.

Martabak Manis Teflon (TANPA Ragi) KSH panduan

1. Semua BAHAN A diaduk sampai rata & halus pake mixer sekitar 5 menit..
2. Masukkan BAHAN B ke adonan A, aduk sampai rata jangan kasar2, alus2 aja. Diamkan 1 jam..
3. Masukkan semua BAHAN C ke adonan A, aduk cepat..
4. Masak diatas teflon yg panas. Begitu adonan masuk, lgsg kecilkan api. Tunggu sampai semua gelembung naik..
5. Kalau gelembung sudah naik semua (CEK pinggiran sudah matang 2cm / gelembung banyak, besar2 & menyatu) saatnya di POP pakai gula pasir tabur..
6. Setelah di POP biasanya masih agak basah, lgsg ditutup sambil cek cek sudah mateng belom. Kalau udah mateng lgsg kasih margarin / wijsman. Beri topping sesuai selera!.