Ayam Kecap.
Kamu dapat harus Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Ayam Kecap
- Siapkan 500 gr dari ayam.
- Ini 2 batang dari daun bawang, potong-potong.
- Ini 1/2 buah dari bawang Bombay (sya skip).
- Siapkan 1 buah dari tomat, iris.
- Ini 1 lembar dari daun salam.
- Ini 1 ruas dari jahe, geprek.
- Siapkan 8 buah dari cabe rawit utuh.
- Ini Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 250 ml dari air.
- kamu perlu dari Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 3 butir dari kemiri.
- Siapkan 2 buah dari cabe merah keriting.
Ayam Kecap panduan
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Goreng ayam setengah kering..
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan juga daun bawang, jahe geprek, tomat dan daun salam..
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Beri kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe rawit utuh..
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Siap disajikan..