Cireng ala rumahan.
Kamu dapat harus Cireng ala rumahan menggunakan 7 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Cireng ala rumahan
- Ini 250 gr dari Tepung tapioka.
- Ini 100 ml dari Kaldu ayam.
- Siapkan dari Bawang putih bubuk.
- Ini dari Daun bawang.
- Siapkan dari Kaldu jamur totole.
- Ini dari Garam.
- Siapkan dari Merica.
Cireng ala rumahan panduan
- Siapkan kaldu ayam yg sudah jadi (kalau saya amhil dr rebusan tulang ayam).
- Campur adonan kaldu dengan tepung tapioka aduk dulu hingga merata sampai tidak ada yg menggumpal lalu beri garam, merica, bawang putih bubuk. Semuanya sesuai selera.
- Kemudian setelah dirasa rasanya sudah pas, nyalakan api kompor kemudian masak dengan api paling kecil sambil terus diaduk, kemudian masukan daun bawangnya dan terus diaduk sampai berubah teksturnya menjadi lem.
- Kemudian siapkan tepung tapioka di wadah supaya adonan aci nya tadi tidak lengket, pindahkan adonan aci yg sudah berbentuk lem ke dalam wadah yg ada tapiokanya.
- Sambil di adon sambil dirasakan juga sampai menjadi tekstur yg diinginkan.
- Kemudian ketika sdh selesai cetak sesuai keinginan. Setelah itu taro diwadah untuk menyimpang atau bisa langsung digoreng..