Cara muda membuat Persiapan Selera Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura

Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura.

Kamu dapat harus Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura

1. Siapkan dari bahan utama :.
2. Ini 1 kg dari daging kambing.
3. Siapkan 10 lembar dari daun pepaya (diremas-remas).
4. Siapkan Tusuk dari sate secukupnya.
5. Siapkan dari bumbu halus :.
6. Siapkan 8 buah dari cabai merah keriting.
7. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
8. kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
9. Siapkan 8 sendok makan dari minyak goreng.
10. kamu perlu dari bumbu sambal :.
11. kamu perlu 400 gram dari kecap manis kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan.
12. Ini 600 ml dari air.
13. Siapkan 200 gram dari kecap manis.
14. kamu perlu 4 sendok teh dari garam.
15. kamu perlu 2 sendok teh dari gula pasir.
16. kamu perlu dari bahan olesan sate :.
17. Ini 500 gram dari kecap manis.
18. kamu perlu 4 sendok makan dari margarin yang sudah dilelehkan.
19. kamu perlu 2 sendok teh dari merica bubuk.
20. Siapkan 1 sendok makan dari garam.

Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura cara membuat

1. Pertama daging kambing dibungkus dengan daun pepaya yang diremas. Lalu didiamkan selama 80 menit. Baru diiris kotak kotak.
2. Kalau sudah silahkan daging ditusuk dengan tusuk sate dan dilumuri dengan campuran bumbu olesan. Biarkan selama 1 jam di dalam lemari es.
3. Kalau sudah silahkan daging dibakar di atas pemangang sampai semua matang.
4. Kemudian sangrai semua bumbu halus sampai wangi lalu masukan gorengan kacang tanah dan air kemudian diaduk rata.
5. Jangan lupa menambahkan kecap manis, sedikit garam dan juga gula pasir kemudian diaduk rata lagi.
6. Sekarang resep sate kambing madura dengan bumbu kacang sudah siap disajikan.