Sate Kambing Bumbu Kacang. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango.
Kamu dapat memasak Sate Kambing Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan dari Sate Kambing Bumbu Kacang
- kamu perlu 1/4 kg dari daging kambing.
- Siapkan 1 Buah dari Jeruk Nipis.
- Siapkan dari Tusuk Sate.
- Ini Secukupnya dari Kecap Manis.
- Ini dari Bumbu :.
- Siapkan 1 ons dari Kacang Tanah.
- kamu perlu 1 Siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 1 Buah dari Kemiri.
- Ini 2 Siung dari Bawang Merah.
- kamu perlu 1/2 sdt dari Merica.
- kamu perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Ini 1 sdt dari Gula Pasir.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- kamu perlu sedikit dari Penyedap Rasa.
Bakar di atas bara sampai harum. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Sate Kambing Bumbu Kacang cara membuat
- Potong-potong Daging sesuai selera..
- Berikan perasaan setengah jeruk nipis pada daging dan remas-remas sampai merata..
- Tusuk daging sebanyak 4 potong per tusuk atau sesuai selera..
- Bakar sate sambil diolesi dengan kecap manis sampai matang..
- Goreng Kacang tanah terlebih dahulu..
- Kemudian goreng Bawang putih, bawang merah..
- Blender /Uleg kacang, bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, garam dan tambahkan 1 gelas air..
- Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah diuleg/diblender..
- Tambahkan kecap manis, gula dan penyedap rasa..
- Aduk-aduk sampe agak mengental kemudian tes rasanya..
- Siram bumbu pada sate dan taburi bawang merah, cabe rawit..
- Selesai..
Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Bagaimana kalau menyajikan sate kambing bumbu kacang kurma untuk inspirasi Idul Adha tahun ini? Jadikan yang satu ini sebagai variasi baru dan lezat untuk keluarga di rumah!