Ayam Kecap.
Kamu dapat harus Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Ayam Kecap
- kamu perlu 1/2 kg dari ayam, potong dan cuci bersih.
- kamu perlu 2 buah dari cabe merah, iris (optional).
- Ini 5 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Ini dari Bahan cemplung:.
- Ini 1 batang dari sereh, geprek ujungnya, simpul.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
- kamu perlu 1 ruas dari jahe geprek.
- Ini Seujung sdt dari merica bubuk.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 butir dari kemiri.
Ayam Kecap cara membuat
- Rebus ayam kurang lebih 15-20 menit, setengah matang yaa...
- Goreng ayam di minyak panas.. asal goreng aja jgn terlalu kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung lalu tumis hingga harum dan bumbu matang. Beri kecap manis. Aduk bumbu..
- Tuang air 75-100ml, aduk, masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu, biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap ke ayam. Beri irisan cabe merah, masak sebentar. Angkat dan sajikan..