Sate Kambing Bumbu Kacang. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango.
Kamu dapat memasak Sate Kambing Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Sate Kambing Bumbu Kacang
- Ini 500 gram dari daging kambing.
- Ini Secukupnya dari merica.
- Siapkan Secukupnya dari ketumbar.
- kamu perlu Secukupnya dari garam.
- Ini 2 buah dari jeruk nipis.
- kamu perlu dari Kecap manis.
- Ini dari Bahan bumbu cocol:.
- kamu perlu 250 gram dari kacang.
- Siapkan 5 buah dari cabai merah.
- Siapkan Sedikit dari merica.
- Ini 3 siung dari bawang merah dan putih.
- kamu perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- kamu perlu Secukupnya dari gula aren.
- kamu perlu Secukupnya dari garam.
- kamu perlu dari Kecap manis.
Bakar di atas bara sampai harum. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Sate Kambing Bumbu Kacang cara membuat
- Potong kecil-kecil daging kambing yang sudah dibersihkan.
- Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan sebentar supaya meresap.
- Haluskan semua bumbu, tambahkan kecap manis, lalu campurkan kedalam potongan daging..
- Susun daging kambing kedalam tusukan sate, lalu bakar sampai matang..
- Bumbu cocol: sangrai kacang goreng, cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan (aku di blender).
- Panaskan bumbu cocol yang sudah di blender beri sedikit air, campurkan gula aren,garam, dan air perasan jeruk nipis,cicip sampai rasanya pas..
- Setelah keluar letupan-letupan, matikan api lalu sisihkan.
- Tata tusukan sate dalam piring saji lalu siram dengan bumbu cocol, lalu tuangkan kecap manis secukupnya, dan taburi bawang goreng..
- Sate kambing siap disantap bersama keluarga..
Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Bagaimana kalau menyajikan sate kambing bumbu kacang kurma untuk inspirasi Idul Adha tahun ini? Jadikan yang satu ini sebagai variasi baru dan lezat untuk keluarga di rumah!