Resep: Selera Sate kambing bumbu ketumbar

Sate kambing bumbu ketumbar. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Begitu juga dengan Resep Sate Kambing Madura memiliki bumbu yang khas dan berbeda apabila dibandingkan dengan sate kambing tegal atau resep sate kambing solo. Kamu dapat memasak Sate kambing bumbu ketumbar menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Sate kambing bumbu ketumbar

1. kamu perlu 1/4 dari daging kambing(krg lbh).
2. Siapkan dari Nanas parut/daun pepaya.
3. kamu perlu dari Bumbu halus:.
4. kamu perlu 1 siung dari bawang putih.
5. kamu perlu 2 siung dari bawang merah.
6. Siapkan 2 butir dari kemiri.
7. Ini 1 ruas dari jahe.
8. Siapkan 1 sdm dari gula jawa.
9. Ini 1 sdt dari ketumbar.
10. kamu perlu dari Bahan olesan.
11. kamu perlu Secukupnya dari kecap manis saos tiram dan merica bubuk.

Tetapi kalau masalah rasa, hampir semua variasi sate kambing memiliki rasa yang enak dan lezat dengan cita rasa yang khas. Haluskan ketumbar, daun jeruk, kemiri dan bawang putih. Campurkan asem Jawa, gula merah dan air. Angkat, kemudian lumuri daging dengan bumbu.

Sate kambing bumbu ketumbar panduan

1. Iris2 daging kambing lalu rendam dg nanas/ bgks daun pepaya sampai empuk.
2. Campur bumbu halus diamkan slma 10 menit.
3. Tusuk2 daging kambing dan bakar dg sesekali di oles bahan olesan.

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Khas Solo. Langkah pertama adalah memanaskan mentega atau margarin sampai meleleh. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang, kalau sudah, angkat dan letakkan diatas piring yang permukaannya datar. Campur bumbu dengan sate dan bakar sate dibara api sambil sekali-kali diolesi sisa bumbu. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang.