Sate kambing bumbu kacang sederhana. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Bumbu kacang untuk sate berbahan dasar daging kambing ini hampir mirip dengan resep sate kambing Resep sate kambing yang kedua ini cukup sederhana sehingga sangat mudah untuk Anda buat di rumah.
Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kamu dapat harus Sate kambing bumbu kacang sederhana menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Sate kambing bumbu kacang sederhana
- Siapkan 1 kg dari daging kambing.
- kamu perlu dari bumbu kacang:.
- Ini 3/4 kg dari kacang bali.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 8 siung dari bawang merah.
- kamu perlu 5-7 lembar dari daun jeruk.
- kamu perlu dari gula.
- kamu perlu dari garam.
- Siapkan dari kecap.
- kamu perlu dari sambal:.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 3 biji dari cabe besar.
- kamu perlu 1/2 ons dari cabe kecil.
- Ini dari minyak untuk sangrai bumbu kacang dan sambal.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Meskipun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana, tapi tetap terasa lezat dan pantas untuk bisa Anda coba di rumah. Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Cara membuat sate bumbu kacang : Potong-potong daging yang akan digunakan berbentuk dadu (takaran untuk ½ kg daging kambing, kombinasi dengan lemak atau gajih jika suka) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate.
Sate kambing bumbu kacang sederhana panduan
- Sebelu dibakar saya merebus daging kambingnya soalnya takut alot..
- Sambil nunggu daging agak empuk saya blender semua bumbu kacang kecuali dain jeruk ya... tambahkan air secukupnya saat memblender agar mudah hancur.
- Setelah diblender disangrai dengan minyak sedikit dengan daun jeruknya,sambil ditambah gula,garam dan kecap sesuai selera.
- Jika sudah blender semua bumbu sambel,lalu disangrai juga..
- Setelah daging empuk potong2 lalu dibakar. sebelum dibakar ambil jumbu kacang beri air sesuai selera dan kecap untuk celupan sebelum dibakar.
- Bakar hingga agak kegosongan seperti ini.
- Siaokan bumbu kacang di piring saji dengan tambahan kecap..
- Sate yang sudah di bakar masukkan ke bumbu tersebut.
Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis. Bakar di atas bara sampai harum. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada Selain itu, resep ini juga tampak sangat sederhana untuk dibuat di rumah.
