Sate Kambing Bumbu Kacang. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya.
Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.
Kali ini anda akan dapat menghidangkan.
Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango.
Kamu dapat harus Sate Kambing Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Sate Kambing Bumbu Kacang
- kamu perlu 500 gr dari daging kambing.
- kamu perlu 2 buah dari jeruk limau.
- Ini 250 ml dari kecap manis.
- Siapkan 300 gr dari kacang tanah,digoreng.
- Siapkan 5 buah dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 10 buah dari cabe merah.
- kamu perlu 13 buah dari cabe rawit merah.
- Ini secukupnya dari Garam.
- kamu perlu secukupnya dari Air.
- Ini Tusuk dari sate.
Bakar di atas bara sampai harum. Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.
Sate Kambing Bumbu Kacang cara membuat
- Daging kambing dipotong kecil2,lalu dicampur dengan parutan nanas muda,diamkan beberapa lama biar daging empuk..
- Haluskan kacang tanah,bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit merah,tambahkan garam secukupnya,kemudian masak bumbu kacang sampai keluar minyaknya..
- Ambil sedikit bumbu kacang,beri sedikit kecap manis dan air..
- Setelah daging empuk,tusuk dengan tusukan sate,kemudian olesi dengan bumbu kacang yang sudah dicampur kecap tadi sampai rata..
- Siapkan alat pembakar,susun sate diatasnya,lalu bakar sampai setengah matang olesi lagi dengan bumbu kacang,terus dibakar lagi sambil dibolak balik sampai matang merata..
- Tambahkan kecap manis kedalam sisa bumbu kacang,aduk sampai tercampur rata,susun sate dalam piring,siram dengan bumbu kacang,tambahkan perasan jeruk limau,siap dihidangkan..
Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Bagaimana kalau menyajikan sate kambing bumbu kacang kurma untuk inspirasi Idul Adha tahun ini? Jadikan yang satu ini sebagai variasi baru dan lezat untuk keluarga di rumah!