Kambing Goreng Bumbu Sate #NoMSG.
Kamu dapat memasak Kambing Goreng Bumbu Sate #NoMSG menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Kambing Goreng Bumbu Sate #NoMSG
- Siapkan dari Bahan yang dipotong-potong/diiris :.
- Ini 500 gr dari daging kambing.
- Siapkan 10 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 12 siung dari bawang merah.
- Ini 7 buah dari cabe rawit.
- Ini 2 buah dari tomat besar.
- kamu perlu dari Kecap manis (sy pakai bango).
- kamu perlu 4 lembar dari daun jeruk (iris tipis).
- kamu perlu 4 lembar dari daun salam.
- Siapkan sesuai selera dari Garam.
- Ini sesuai selera dari Merica.
- Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
- Ini 10 siung dari bawang putih.
- kamu perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 6 buah dari kemiri.
- Siapkan dari Bumbu daging :.
- kamu perlu 1/2 bulatan dari kecil gula merah.
- Ini 5 sdm dari air asam jawa.
- Ini dari Kecap manis (sy pakai bango).
- Ini 3 sdm dari margarine.
Kambing Goreng Bumbu Sate #NoMSG panduan
- Blender/ haluskan bawang putih + ketumbar + kemiri + minyak..
- Siapkan tempat. Masukkan kecap + gula merah + air asam jawa + margarine + bumbu halus + garam + lada. Aduk rata.
- Masukkan daging kambing lalu aduk-aduk hingga semua bagian daging kambing tercampur rata. Lalu diamkan 10 menit..
- Tumis bawang merah + bawang putih + cabe rawit + daun jeruk + daun salam. Sampai harum...
- Lalu masukkan daging kambing kemudian aduk rata. Biarkan hingga air yang keluar dari daging kambing sat atau berkurang. Lebih kurang 15-20 menit sampai daging benar-benar matang..
- Setelah matang. Tambahkan kecap + tomat lalu aduk-aduk sebentar. Diamkan sebentar. Taraaa... Siap dihidangkan...