Resep: Sempurna Seblak Kwetiaw

Seblak Kwetiaw.

Kamu dapat harus Seblak Kwetiaw menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Seblak Kwetiaw

1. kamu perlu 1 bks dari kwetiaw basah.
2. kamu perlu 10 buah dari bakso.
3. Ini 2 butir dari telur.
4. Ini dari Bumbu halus.
5. Ini 3 siung dari bawang merah.
6. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
7. Siapkan 1 butir dari kemiri.
8. Ini 1 ruas dari kencur.
9. Siapkan 1 buah dari tomat kecil.
10. kamu perlu 5 buah dari cabai rawit setan (sesuai selera).
11. Ini Secukupnya dari merica bubuk.
12. Ini Secukupnya dari garam.
13. kamu perlu Secukupnya dari gula merah (bisa diganti gula pasir).

Seblak Kwetiaw panduan

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, tomat dan cabai. Bisa pakai blender ataupun ulek biasa.
2. Siapkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri garam dan merica bubuk.
3. Masukkan telur, masak seperti membuat orak arik telur.
4. Setelah telur matang tambahkan 1 gelas air, Tunggu hingga mendidih dan tambahkan gula.
5. Masukkan bakso. Setelah baksonya matang terakhir masukkan kwetiaw.
6. Aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Seblak siap dinikmati.
7. >> untuk isian seblak saya rasa tidak ada aturan bakunya, terserah mau diisi apa. Yang pasti, apapun isiannya, bumbunya tetap sama. Jadi isian di resep ini bisa diganti dengan apapun yg kalian suka. Selamat membuat seblak :).