Perkedel Kentang (ala Minang).
Kamu dapat memasak Perkedel Kentang (ala Minang) menggunakan 9 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan dari Perkedel Kentang (ala Minang)
- kamu perlu 500 gr dari kentang.
- kamu perlu 1 batang dari seledri.
- kamu perlu 3 siung dari bawang merah (diiris).
- Ini 1 dari telur (kocok lepas).
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Ini 8 butir dari merica.
- kamu perlu 1/4 buah dari pala.
- kamu perlu secukupnya dari Garam.
Perkedel Kentang (ala Minang) panduan
- Potong-potong kentang dan goreng. Jangan terlalu matang..
- Haluskan kentang, lalu sisihkan..
- Giling halus semua bumbu. Goreng bawang merah yang telah diiris dan potong seledri kecil-kecil. Masukkan semuanya ke dalam adonan kentang tadi..
- Bentuk kentang sesuai dengan selera. Padatkan dengan tangan yang telah dibungkus plastik..
- Balut perkedel tersebut dengan telur yang telah dikocok. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan lauk lainnya 😉.