Resep: Selera Perkedel Kentang

Perkedel Kentang.

Kamu dapat harus Perkedel Kentang menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan dari Perkedel Kentang

1. Siapkan 300 gr dari kentang.
2. Siapkan 2 batang dari seledri/daun bawang.
3. Ini 1 butir dari telur, kocok lepas untuk pelapis.
4. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
5. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
6. kamu perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
8. Ini Secukupnya dari garam.

Perkedel Kentang panduan

1. Kupas kentang, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan hingga ga berminyak..
2. Haluskan kentang dengan ulekan sampai tidak ada yg menggumpal..
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur dengan kentang halus, daun bawang, lada, garam dan kaldu bubuk..
4. Campur hingga rata lalu buat bulatan pipih (sesuai selera) sampai adonan habis..
5. Kocok lepas telur, gulingkan perkedel sampai terlapisi semua..
6. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik, cukup balik sekali agar tidak pecah..
7. Tiriskan perkedel kentang di atas tisu dapur sebelum dihidangkan agak tidak berminyak..