Resep: Sempurna Perkedel Kentang Daging (Resep No. 58)

Perkedel Kentang Daging (Resep No. 58).

Kamu dapat memasak Perkedel Kentang Daging (Resep No. 58) menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Perkedel Kentang Daging (Resep No. 58)

1. Ini 1 kg dari Kentang putih.
2. Siapkan 500 gr dari daging giling.
3. Ini 2 butir dari telur.
4. Siapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt dari lada hitam.
6. kamu perlu 1 sdt dari garam.
7. kamu perlu dari minyak untuk menggoreng.
8. Ini dari Bumbu Halus :.
9. Ini 3 sdm dari bawang goreng.
10. Ini 6 siung dari bawang putih.

Perkedel Kentang Daging (Resep No. 58) cara membuat

1. Siapkan bahan bahan.
2. Kupas kentang lalu potong dadu, panaskan minyak diwajan.
3. Goreng kentang sampai matang, angkat lalu haluskan selagi masih panas sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak dipenggorengan, masukkan daging giling tumis daging sampai berubah warna dan matang bubuhi garam dan lada hitam secukupnya, angkat saring supaya air dagingnya turun.
5. Campurkan semua bahan dalam wadah aduk rata sampai tercampur dengan baik, koreksi rasa lalu bentuk bulat pipih.
6. Panaskan minyak agak banyak diwajan, gunakan api sedang, pecahkan telur dalam mangkuk lalu kocok lepas.
7. Celupkan perkedel kedalam kocokan telur lalu goreng sampai telur matang, angkat dan tiriskan.
8. Perkedel kentang daging siap disajikan..