Perkedel Kentang.
Kamu dapat harus Perkedel Kentang menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Perkedel Kentang
- kamu perlu 500 gr dari kentang.
- Siapkan 1 butir dari telur utuh.
- Ini secukupnya dari Seledri.
- kamu perlu dari Bumbu halus:.
- Ini 6 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari merica.
- Siapkan dari Garam.
- Siapkan dari Kaldu bubuk.
Perkedel Kentang panduan
- Kupas kentang, cuci bersih, potong kira2 ketebalan 1 cm. Rendam dalam air agar tidak menghitam..
- Uleg bumbu halus. Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang, pakai api kecil saja. Setelah matang tiriskan..
- Haluskan kentang yang sudah digoreng dan bumbu halus, beri seledri, garam kaldu bubuk. Tumbuk sampai benar benar halus. Lalu tes rasa..
- Setelah dihaluskan di cobek, pindahkan ke bowl, tambahkan 1 butir telur, aduk rata..
- Cetak perkedel, kalau saya suka pakai 2 sendok seperti ini. Goreng perkedel, balik saat bagian bawah sudah kuning keemasan agar tidak ambyar..
- Jika sudah golden brown, angkat tiriskan. Sajikaan, bisa di maem pake nasi anget, atau pakai sayur sop. Ni keburu udah dicomotin tinggal segini wkwk. Yumm!.