Resep: Lezat Ayam untuk Mie Ayam

Ayam untuk Mie Ayam.

Kamu dapat harus Ayam untuk Mie Ayam menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam untuk Mie Ayam

1. Siapkan 250 gr dari daging ayam cincang.
2. Ini 2 buah dari tahu kering (opsional).
3. kamu perlu dari Bumbu halus.
4. Ini 5 siung dari bawang putih.
5. Ini 5 siung dari bawang merah.
6. Ini 1 ruas jari dari jahe.
7. Siapkan 1 ruas jari dari kunyit.
8. Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
9. Siapkan 1 buah dari kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Ini 1/2 sdt dari lada.
12. Ini dari Bahan kasar.
13. kamu perlu 1 batang dari serai (bisa digeprek atau dihaluskan).
14. Ini 2 buah dari daun salam.
15. kamu perlu 2 buah dari daun jeruk.
16. kamu perlu 2 sdm dari air asam jawa.
17. kamu perlu dari Pelengkap.
18. kamu perlu 1/2 dari bawang bombay di tumis.
19. Ini 2 batang dari daun bawang.
20. kamu perlu 2 sdm dari kecap manis.
21. Ini secukupnya dari Air.
22. Siapkan secukupnya dari Minyak.
23. kamu perlu dari Seasoning.
24. kamu perlu dari Garam.
25. Siapkan dari Gula merah.

Ayam untuk Mie Ayam panduan

1. Cincang daging ayam, dan potong tahu kecil-kecil.
2. Haluskan bumbu halus, iris bawang bombay, untuk batang serai boleh di geprek, atau di iris tipis2 lalu di haluskan bareng bumbu halus, kalau aku biasanya di iris tipis dan di haluskan bareng bumbu halus.
3. Tumis bawang bombay dan bumbu halus, setelah harum, masukan batang serai(ini misal di geprek) lalu daun salam, dan daun jeruk.
4. Setelah harum, masukan ayam dan tahu, masak sebentar lalu masukan air dan gula merah, setelah air mendidih, masukan asam jawa dan garam.
5. Setelah gula merah larut dan waktu di icip rasanya sudah pas masukan batang daun bawang, setelah mateng, matikan api, terakhir tambahkan kecap manis, dan ayam siap di hidangkan.