Resep: Sempurna Bakmi Ayam ala Abang-Abang

Bakmi Ayam ala Abang-Abang.

Kamu dapat memasak Bakmi Ayam ala Abang-Abang menggunakan 28 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Bakmi Ayam ala Abang-Abang

1. kamu perlu 2 buah dari fillet dada ayam.
2. Siapkan 3 bks dari mie instan rasa ayam bawang.
3. Siapkan 1/2 bks dari mie telur.
4. Ini 2 ikat dari pokcoy untuk sayur/2 ikat sawi.
5. Siapkan dari Minyak bawang dari mie instan.
6. Siapkan dari Bumbu Halus Ayam.
7. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
8. kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
9. Siapkan 3 butir dari kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
11. kamu perlu 1 sdt dari merica butir/lada bubuk.
12. kamu perlu dari Bumbu Ayam.
13. kamu perlu 1 ruas dari serai.
14. kamu perlu Sejempol dari jahe geprek.
15. Siapkan Sejempol dari laos geprek.
16. Ini 3 lbr dari daun salam.
17. Siapkan 6 sdm dari kecap manis.
18. Siapkan 5 sdm dari minyak wijen.
19. kamu perlu 3 sdm dari kecap ikan.
20. Ini 1 sdt dari garam.
21. kamu perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
22. Siapkan dari Kuah Bakmi.
23. Ini 1.5 liter dari air.
24. Ini 1 sdt dari garam.
25. Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
26. Ini 1 sdm dari kaldu jamur.
27. kamu perlu dari Bumbu mie instan.
28. kamu perlu 2 batang dari daun pre, iris bagian putih.

Bakmi Ayam ala Abang-Abang cara membuat

1. Buka bungkus mie, pisahkan minyak bawang dan bumbunya. Haluskan bumbu halus ayam..
2. Cuci bersih ayam dan potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, laos, jahe dan daun salam. Aduk hingga wangi. Kemudian masukkan ayam. Setelah setengah matang, masukkan minyak wijen, kecap manis dan kecap ikan. Tes rasa, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang dan agak menyusut..
3. Buat kuah bakmi: rebus air, masukkan garam, lada, kaldu jamur, bumbu mie instan, daun pre. Aduk hingga mendidih, diamkan..
4. Rebus air untuk mienya, berikan sesendok garam dan minyak goreng sedikit pada air, masukkan mie, rebus hingga lunak. Sisihkan. Rebus pula pokcoy dan sisihkan..
5. Penyajiannya, masukkan 2 sdt minyak bawang (dari mie instan) ke mangkok, masukkan mie dan campur dengan minyak, lalu berikan ayam dan sayur, tuangkan kuah, beri taburan bawang goreng dan daun pre. Sajikan..