Resep: Enak Bakso Kuah Kari

Bakso Kuah Kari.

Kamu dapat harus Bakso Kuah Kari menggunakan 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Bakso Kuah Kari

1. Siapkan 500 gr dari Homemade Bakso.
2. Siapkan 1 kg dari Mie kuning/Bihun.
3. Siapkan 3 bonggol dari Sawi.
4. kamu perlu 1 dari Serai di Geprek.
5. Ini 5 Lembar dari Daun Jeruk.
6. kamu perlu 2 Lembar dari Daun Salam.
7. Ini 10 gr dari Lengkuas di geprek.
8. Siapkan 3 Butir dari Kapulaga.
9. kamu perlu 1 batang dari Kayu manis.
10. kamu perlu 1 Sdt dari Garam halus.
11. Siapkan 1 Sdt dari Gula merah.
12. kamu perlu 1 1/2 Sdt dari Kaldu Ayam bubuk.
13. Siapkan 200 ml dari Santan Kental.
14. Siapkan 1,5 liter dari air.
15. Siapkan dari Bumbu halus.
16. Siapkan 50 gr dari Bawang merah.
17. Ini 20 gr dari Bawang putih.
18. Siapkan 1 1/2 Sdt dari ketumbar sangrai.
19. kamu perlu 1/4 Sdt dari Jintan sangrai.
20. Ini 10 gr dari Kemiri Sangrai.
21. Siapkan 5 gr dari Kunyit.
22. kamu perlu 1/2 Sdt dari Merica butir.
23. Siapkan 50 gr dari Cabe Merah.
24. Siapkan 100 ml dari Minyak Sayur untuk menumis.
25. kamu perlu Secukupnya dari bawang goreng.

Bakso Kuah Kari cara membuat

1. Blender bumbu halus.
2. Panaskan minyak sayur, Tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas Daun Salam,daun jeruk purut,kayu manis, kapulaga, dan Bunga Lawang. tumis sampai harum dan garing. Masukan potongan daging,aduk rata masak selama 2 menit..
3. Pindahkan Tumisan daging ke dalam Multi Cooker, masukan air,garam, Kaldu Ayam bubuk, dan masukan santan, aduk rata..
4. Masak kari dalam Multi Cooker set Sup Mode(sekitar 15 menit)..
5. Masukan secukupnya Bakso yang sudah di rebus, celupkan mie kuning dan sawi, tuangkan Kedalam Mangkok dan siram dengan kari daging dan bakso. Taburkan dengan Bawang goreng, dan sajikan segera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.