Resep: Lezat Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi

Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi.

Kamu dapat harus Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi

1. kamu perlu 10 buah dari bakso sapi.
2. Siapkan 10 buah dari bakso ikan.
3. Ini 3 helai dari jamur kuping, rendam di air.
4. kamu perlu dari Telur puyuh dan soun (opsional).
5. Siapkan 1 buah dari wortel, potong bulat.
6. kamu perlu 1 buah dari kentang potong kotak/sesuai selera.
7. Ini secukupnya dari Kol dan buncis.
8. Siapkan secukupnya dari Daun bawang dan seledri.
9. Siapkan dari Bumbu:.
10. Ini 2 sdm dari ebi rendam di air.
11. Ini 5 siung dari merah iris tipis.
12. kamu perlu 5 siung dari bawang putih iris tipis.
13. kamu perlu secukupnya dari Gula, garam dan kaldu jamur.

Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi cara membuat

1. Tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi baru masukan ebi. Goreng hingga kecoklatan dan wangi.
2. Di panci terpisah siapkan air matang untuk merebus kentang, wortel, buncis (sayuran yang lama empuk). Mendidih, masukan bakso dan jamur lalu bumbu tumisan langkah 1. Aduk2 lalu masukan bumbu dan daun bawang serta seledri. Mendidih kembali, matikan api dan sajikan hangat..
3. Catatan: kalau menggunakan soun, sounnya direndam dulu di air hangat, saat mau makan baru ditaruh di mangkok baru disiram kuahnya. Karena kalo digabungkan ke sop baksonya jadinya mangkak, air kuahnya abis..