Bagaimana cara Membuat makanan enak Ayam Goreng Serai

Ayam Goreng Serai.

Kamu dapat harus Ayam Goreng Serai menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serai

1. Ini 1 ekor dari ayam, potong.
2. kamu perlu 8 buah dari serai.
3. Siapkan secukupnya dari minyak goreng.
4. Ini secukupnya dari tepung maizena.
5. Siapkan secukupnya dari air.
6. kamu perlu dari Bumbu halus :.
7. kamu perlu 10 siung dari bawang putih.
8. Ini 2 sdt dari merica butiran.
9. Siapkan 4 sdt dari ketumbar.
10. kamu perlu 1 ruas dari kunyit.
11. Ini 1 sdt dari gula.
12. kamu perlu 2 sdm dari saus tiram.
13. kamu perlu 1 sdm dari kecap asin.
14. kamu perlu 1 sdm dari kaldu ayam non msg.
15. Siapkan secukupnya dari garam.

Ayam Goreng Serai cara membuat

1. Blender kasar serai, lalu campur dengan bumbu halus..
2. Masukkan air, ayam dan bumbu ke dalam wajan. Banyak air sampai separuh ayam terendam. Tutup wajan, ungkep dengan api kecil hingga air habis..
3. Setelah selesai diungkep, ayam bisa disimpan di freezer untuk stock atau bisa juga langsung digoreng..
4. Sebelum menggoreng, lumuri ayam dengan tepung secukupnya. Asal aja ya, gak usah terlalu rata..
5. Goreng dengan minyak panas. Angkat serainya lebih dulu kalau sudah matang karena serai cepat gosong..
6. Angkat dan sajikan. Makannya pake sambal terasi mantep bangett. Selamat mencoba..