Sayap Ayam Goreng.
Kamu dapat memasak Sayap Ayam Goreng menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Sayap Ayam Goreng
- Siapkan 1/2 kg dari Sayap Ayam.
- kamu perlu 1 btg dari Serai geprek.
- Ini 2 lbr dari daun Salam.
- kamu perlu 4 lbr dari daun Jeruk.
- Ini 1 sdm dari Ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
- Ini 1 sdt dari Kunyit Bubuk.
- kamu perlu 1 sdt dari Garam.
- kamu perlu 1 sdt dari Kaldu Ayam.
- Ini 1/2 sdt dari Gula Pasir.
- Siapkan 200 ml dari Air.
- Ini 350 ml dari minyak Goreng (untuk menggoreng).
- kamu perlu 3 sdm dari Minyak Goreng (untuk menumis).
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Ini 4 siung dari bawang Putih.
- kamu perlu 5 siung dari bawang Merah.
- Siapkan 2 bh dari Kemiri.
- Siapkan 1 ruas dari Jahe.
Sayap Ayam Goreng cara membuat
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus. Masukan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, tumis hingga harum..
- Masukan daun salam, daun jeruk, serai, garam, Gula pasir, kaldu ayam dan sayap ayam. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air, aduk rata. Tutup ayam, masak hingga air meyusut (tp jgn sampai air habis ya).
- Panaskan minyak untuk menggoreng, Goreng dengan api sedang. Jika sudah kuning kecoklatan dan sedikit kering angkat, tiriskan. Sayap ayam goreng siap disantap dengan sisa kuah bumbu ungkep. 👍🏻.