Dadar Gulung Gunting Pandan.
Kamu dapat harus Dadar Gulung Gunting Pandan menggunakan 6 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan dari Dadar Gulung Gunting Pandan
- kamu perlu 120 gram dari tepung terigu protein rendah/pake tepung protein sedang juga bisa(dua"nya udh prnah sya coba).
- Ini 50 gram dari tepung tapioka/sagu/kanji/maizena.
- Ini 1 butir dari telur (kocok lepas).
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- kamu perlu 350-400 ml dari air/santan cair (lebih enak).
- kamu perlu 2 tetes dari essence pandan(bisa pake 50 ml dari daun suji/pandan).
Dadar Gulung Gunting Pandan panduan
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung tapioka,garam halus,tuang sedikit demi sedikit air /santan cair aduk rata,masukkan kocokan telur,aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil,jika perlu bisa di saring ya.
- Panaskan teflon dengan api kecil,oles minyak tipis".setelah panas tuang 1 sendok sayur,ratakan masak sampai matang.
- Setelah matang,langsung angkat dan gulung panas",langsung di gulung dlm teflon juga bisa ya (kalau tangan nya tahan panas yaa 😂).
- Penampakan setelah di gulung dan tinggal di gunting😊.
- Gunting serong atau sesuai selera.