Dadar gulung isi unti kelapa. Nyari cemilan yg mudah dibuat dan bahannya mudah di dapat. Nahhh ini dia DADAR GULUNG special warna biru biar menarik. Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan.

Yukkk coba bahannya mudah murah & caranya pun mudah utk dicoba. silahkan mencoba happy cooking. #dadargulungsimpel #dadargulungisiuntikelapa Buat yg kurang jelas bisa langsung wa untuk tanya jawab seputar resep atau juga resep yg lainnya. Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Isian dalam kue ini adalah parutan kelapa yang dicampur. Kamu dapat memasak Dadar gulung isi unti kelapa menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan dari Dadar gulung isi unti kelapa

Ini dari Bahan kulit :.
Siapkan 150 gr dari tepung terigu.
Siapkan 1 sdm dari tepung maizena.
kamu perlu 1 butir dari telur.
Siapkan 1 bgks dari santan kara (65ml).
Siapkan 1/2 sdt dari garam.
kamu perlu Secukupnya dari air.
kamu perlu Secukupnya dari pewarna hijau.
Siapkan dari Bahan unti :.
Ini 200 gr dari kelapa 1/2 tua (parut).
kamu perlu 200 gr dari gula merah.
kamu perlu 2 lembar dari daun pandan (ikat simpul).
kamu perlu Sejumput dari garam.
kamu perlu 20 ml dari air.

Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar.

Dadar gulung isi unti kelapa cara membuat

Kulit : Masukkan tepung terigu dan tepung maizena (yg sudah di ayak), tambahkan telur, santan dan air secukupnya, lalu aduk dgn menggunakan whisk sampai mengental..
Jika sudah mengental dan tidak bergerindil, masukkan beberapa tetes pewarna. Aduk rata..
Panaskan teflon. Olesi dgn sedikit margarin lalu Masukkan adonan lalu goyangkan agar rata. (Note: kalo mau kulit yg berlubang" masukan adonan apabila teflon sdh panas, kalo aku waktu teflon tidak terlalu panas sehingga lebih mudah menggoyangkan adonannya). Lakukan sampai adonan habis..
Unti kelapa : Didihkan air sama gula merah..
Lalu, campurkan semua bahan di dalam wajan. Masak sampai tercampur rata dan setengah kering. Dingin kan unti..
Masukkan unti ke kulit lalu gulung. Selesai..

Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi.