Resep: Lezat Seblak Ceker

Seblak Ceker.

Kamu dapat harus Seblak Ceker menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Seblak Ceker

1. Ini 1/2 kg dari ceker ayam.
2. kamu perlu 100 gr dari krupuk udang.
3. Siapkan 5 bh dari sosis.
4. Ini 6 bh dari tempura.
5. Ini 2 btr dari telur.
6. Ini 1 batang dari daun pre.
7. Siapkan 2 sdm dari minyak goreng.
8. kamu perlu 200 ml dari air.
9. kamu perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
10. Siapkan dari Bumbu halus:.
11. Ini 3 bh dari cabe merah besar.
12. kamu perlu 7 bh dari cabe rawit.
13. Ini 4 siung dari bawang putih.
14. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
15. kamu perlu 1 ruas dari kencur.
16. Siapkan 1 sdt dari garam.

Seblak Ceker cara membuat

1. Bersihkan ceker, buang kulit dan kukunya, lalu rebus sampai empuk. Tiriskan. Rebus krupuk sebentar, jgn lupa diberi minyak goreng sedikit. Siapkan bahan lainnya..
2. Haluskan bumbu halus. Iris serong sosis dan tempura. Iris² daun pre..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air, aduk rata. Masukkan daun pre, sosis dan tempura. Aduk rata..
4. Masukkan ceker ayam dan krupuk basah. Aduk², lalu beri garam dan kaldu jamur. Biarkan mendidih dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa..
5. Masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk² biar merata. Masak hingga telur matang. Matikan api..
6. Sajikan selagi panas👍😋.