Talam Durian Pandan.
Kamu dapat harus Talam Durian Pandan menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Talam Durian Pandan
- Siapkan dari Bahan lapisan Coklat :.
- Siapkan 250 gr dari tepung beras.
- Ini 150 gr dari daging durian, hapuskan.
- Siapkan 800 ml dari santan sedang.
- Ini 150 gr dari gula merah, sisir halus.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Siapkan dari Bahan Lapisan Pandan :.
- Ini 150 gr dari tepung beras.
- Siapkan 400 ml dari santan sedang.
- Ini 50 gr dari gula pasir.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Siapkan secukupnya dari pasta pandan.
- Siapkan 1 lembar dari daun pandan, simpul.
Talam Durian Pandan panduan
- Lapisan Durian : Rebus santan, gula merah dan garam hingga gula larut. Saring..
- Campur jadi satu tepung beras, daging durian dan rebusan gula merah, aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Sisihkan..
- Lapisan pandan : Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam hingga gula larut. Saring..
- Campur jadi satu tepung beras dan santan aduk dengan whisk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil. Beri pasta pandan. Aduk rata..
- Adonan siap..
- Tuang adonan pandan dalam loyang yang sudah di oles tipis dengan minyak, kukus 15 menit dalam panci kukusan yang sebelumnya sudah di panaskan dan beruap banyak. Tutup panci alasi dengan kain bersih..
- Tuang adonan durian kukus hingga matang. Angkat. Biarkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang dengan cara di balik. Potong sesuai selera..
- Talam Durian Pandan siap disajikan..