Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat?
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.
Kamu dapat memasak Donat kentang menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Donat kentang
- Siapkan 250 gr dari tepung protein tinggi.
- Ini 100 gr dari kentang yang sudah di haluskan.
- Ini 1 sdm dari susu bubuk.
- Ini 1 sdt dari ragi.
- Ini 50 ml dari air dingin.
- kamu perlu 3 sdm dari Gula.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- kamu perlu 40 gr dari butter/mentega.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Donat kentang cara membuat
- Mixer semua bahan kecuali butter dan garam tambah air dingin sedikit demi sedikit.
- Jika sudah setengah kalis masukkan garam dan butter dan biarkan sampai kalis elastis..
- Lalu bulatkan adonan biarkan mengembang 2x lipat sekitar 45 menit.
- Jika sudah mengembang 2x lipat lalu tinju adonan biar udara keluar,.
- Bagi adonan menjadi 10 biji atau berat 50gr perbiji. Lalu bulatkan dan biarkan 20 menit lagi tutup dg kain menit siap digoreng. Saya bolonginnya pas mau digoreng ya moms..
- Goreng dg minyak panas, api kecil dan sekali balik. Minyak jamgan banyak² biar muncul white ring. Olesi toping sesuai selera atau taburidonat dg gula donat juga sudah enak.
Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.