Bagaimana cara Membuat Selera Chiken Katsu

Chiken Katsu.

Kamu dapat memasak Chiken Katsu menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan dari Chiken Katsu

1. Siapkan 2 Buah dari Dada Ayam (Masing Masing Belah 2 jangan putus).
2. kamu perlu 2 Butir dari Telur kocok.
3. Ini 5 Sdm dari Tepung Terigu.
4. Ini Secukupnya dari Tepung Panir.
5. kamu perlu secukupnya dari Mayonnaise.
6. Ini dari Minyak untuk menggoreng.
7. Ini dari Bumbu Marinasi.
8. kamu perlu 2 Siung dari Bawang Putih (haluskan).
9. kamu perlu 1/2 Sdt dari Lada bubuk.
10. kamu perlu dari Bahan Saus Katsu.
11. Ini 1 Siung dari Bawang Putih Parut.
12. Ini 3 Sdm dari Saus Tomat.
13. kamu perlu 2 Sdm dari Saus Sambal.
14. kamu perlu 1/2 Sdm dari Saus Tiram.
15. Ini 1 Sdm dari Kecap Manis.
16. Ini 1 Sdm dari Minyak Wijen.
17. Ini 1/2 Sdt dari Merica.
18. Siapkan Sejumput dari Gula.
19. kamu perlu 100 ML dari Air.

Chiken Katsu cara membuat

1. Cuci bersih dada ayam, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, dan diamkan selama 15 - 20 menit (simpan dalam kulkas lebih baik).
2. Siapkan tepung terigu, tepung panir dan telur kocok. Setelah dimarinasi, balur ayam kedalam tepung terigu hingga rata, kemudian celupkan kedalam telur kocok sampai semuanya kena, kemudian balur dengan tepung panir sambil ditekan tekan agar tepung menempel dengan baik..
3. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan ayam yg sudah dibalur tepung. Masak hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Membuat Saus Katsu : Siapkan teflon campur semua bahan saus, masak dengan api sedang cenderung kecil, tes rasa, jika sudah oke dan mengental angkat..
5. Cara penyajian : Potong potong chiken katsu, kemudian tuang sausnya dan tambahkan mayonnaise. Sajikan dengan salad sayur. Selesai..