Resep: makanan enak Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado).

Kamu dapat harus Tinutuan (Bubur Manado) menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan dari Tinutuan (Bubur Manado)

1. kamu perlu 150 gr dari beras.
2. Siapkan 230 gr dari labu kuning.
3. Ini 125 gr dari singkong.
4. Ini 150 gr dari ubi.
5. Ini 2 buah dari jagung.
6. kamu perlu 8 buah dari ceker ayam.
7. Ini 1 buah dari Daun Kunyit.
8. kamu perlu 2 buah dari sereh.
9. kamu perlu 3 Ikat dari Kangkung.
10. Siapkan 2 Ikat dari Bayam.
11. Ini 1 genggam dari kemangi.
12. Ini 2 sdt dari garam.
13. Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
14. kamu perlu 2 L dari air.

Tinutuan (Bubur Manado) panduan

1. Siapkan dulu semua bahannya, cuci berasnya, pipil jagungnya, potong-potong singkong, ubi dan labu. Potong labu jangan terlalu kecil ya, agar tidak benyek. Jika tidak ada atau tidak suka singkong dan/atau ubi, bisa di skip ya, tapi jangan skip labu, karena itu yang bikin manis bubur ini..
2. Rebus 2L air, masukkan ceker, jagung, singkong, ubi, daun kunyit, sereh dan beras. Aduk asal rata saja.
3. Jika singkong dan ubi sudah mulai empuk, masukkan labu (jika suka labunya agak hancur nantinya, bisa dimasukkan berbarengan di step sebelumnya). Tambahkan juga garam dan kaldu jamur di step ini ya.
4. Jika jagung dan semua umbi sudah matang dan empuk, test rasa, test juga kekentalannya. Saat ini bubur harus agak encer, karena masih akan di tambahkan sayur. Jika bubur dirasa terlalu kental, tambahkan air dan biarkan mendidih lagi sebelum dimasukkan sayur.
5. Terakhir, jika bubur sudah mendidih, sudah test rasa, sudah matang semua jagung dan umbi-umbian, masukkan bayam, kemangi dan kangkung. Aduk asal rata, matikan kompor. Panas dari bubur akan terus memasak sayurnya..
6. Sajikan dengan sambal cakalang, bisa dengan sambel terasi dan ikan asin juga loh.