Bakso Kuah Kari.
Kamu dapat harus Bakso Kuah Kari menggunakan 25 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan dari Bakso Kuah Kari
- Ini 500 gr dari Homemade Bakso.
- kamu perlu 1 kg dari Mie kuning/Bihun.
- kamu perlu 3 bonggol dari Sawi.
- Siapkan 1 dari Serai di Geprek.
- Ini 5 Lembar dari Daun Jeruk.
- kamu perlu 2 Lembar dari Daun Salam.
- Siapkan 10 gr dari Lengkuas di geprek.
- kamu perlu 3 Butir dari Kapulaga.
- kamu perlu 1 batang dari Kayu manis.
- Ini 1 Sdt dari Garam halus.
- kamu perlu 1 Sdt dari Gula merah.
- Ini 1 1/2 Sdt dari Kaldu Ayam bubuk.
- Ini 200 ml dari Santan Kental.
- Siapkan 1,5 liter dari air.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- kamu perlu 50 gr dari Bawang merah.
- Siapkan 20 gr dari Bawang putih.
- Ini 1 1/2 Sdt dari ketumbar sangrai.
- Ini 1/4 Sdt dari Jintan sangrai.
- Siapkan 10 gr dari Kemiri Sangrai.
- Ini 5 gr dari Kunyit.
- Siapkan 1/2 Sdt dari Merica butir.
- Siapkan 50 gr dari Cabe Merah.
- Ini 100 ml dari Minyak Sayur untuk menumis.
- Ini Secukupnya dari bawang goreng.
Bakso Kuah Kari panduan
- Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak sayur, Tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas Daun Salam,daun jeruk purut,kayu manis, kapulaga, dan Bunga Lawang. tumis sampai harum dan garing. Masukan potongan daging,aduk rata masak selama 2 menit..
- Pindahkan Tumisan daging ke dalam Multi Cooker, masukan air,garam, Kaldu Ayam bubuk, dan masukan santan, aduk rata..
- Masak kari dalam Multi Cooker set Sup Mode(sekitar 15 menit)..
- Masukan secukupnya Bakso yang sudah di rebus, celupkan mie kuning dan sawi, tuangkan Kedalam Mangkok dan siram dengan kari daging dan bakso. Taburkan dengan Bawang goreng, dan sajikan segera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.